赠书 | 爱卿啊,你可别别别别憋喝啦!
The following article is from 生活榜Life Author 生活君
生活按
太宗问苏易简曰:“食品称珍,何者为最?”对曰:“食无定味,适口者珍。臣心知齑汁美。”——《山家清供:人间有味是清欢》
你身边有没有这样的朋友,他们对“吃”这件事有着超出常人的坚持和执着,有时为了吃一样美味可以不惜代价的打“飞的”,对八大菜系,各地特色小吃更是如数家珍,简直就是一个行走的“菜谱。”
在宋朝,也有这么一个人,爱吃,会吃,甚至吃了了一本传世美食经典《山家清供》,它就是南宋文人林洪,据传他也是北宋著名隐士林逋的七世孙(梅妻鹤子)。
林洪的《山家清供》中,共收录了104种饮食及其烹饪方法,如果只是菜谱,那就略显乏味了,好在书中不仅仅是简单的菜谱,还有出处,有典故,有轶闻,妙趣横生,说是古代的文艺美食博主也不为过。
今天生活君就用漫画的形式,再现书中一个有趣的典故——冰壶珍。
出品:生活榜
插画/版式:老倩子
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